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“食品安全与营养中国行”健康知识宣讲走进洪山区武昌府社区

来源:华中农业大学食品科学技术学院 作者:食为民安小队

7月20日上午,华中农业大学“食品安全与营养中国行”食为民安小队走进洪山区武昌府社区,在社区青少年空间为小朋友们进行“关注膳食营养 保障健康成长”的青少年宣讲实践活动。知识宣讲以“校园周边小吃危害+健康饮食指南”为主题,分享了关于校园周边各种小吃所带来的害处以及如何健康膳食的知识。

上午九点半,宣讲活动正式开始。小队讲师戴浩驰以数种不同食物的图片对比,将小朋友们引入其中,说明了校园周边各种常见小吃的害处,如烧烤类食品含大量致癌物质“三苯四丙吡”;冰淇淋、冰棒和各种雪糕含奶油极易引起肥胖,含糖量过高影响正餐等等。之后又为小朋友们详细介绍了膳食宝塔以及它每一层的内容,讲述每种食物每天应该吃的量。此外小队还给小朋友们带来了中医的五色养五脏理论,通过简单好记的颜色来帮助小朋友们学习如何合理膳食。

小队还在其中穿插了有奖问答环节,有效的激发了孩子们的主观性,提高他们的注意力。小朋友们也都很配合,对于问题的回答也很积极。活动的最后,小队成员身穿统一制服与孩子们拍下了合照。

结束活动以后,队长张春香总结道:“这次的社会实践,不单单是我们给小朋友的一次宣讲,也是对于我们自己的一次锻炼,我们要在其中不断学习如何解决问题,如何与他人交流,也将会是我们大学生活的一笔宝贵财富。”

经过此次“食品安全与营养中国行”进社区的活动,食为民安小队的队员们认识了许多可爱的小朋友们,也对于社区服务有了更多的认识。在其中,小队的队员们的志愿服务能力得到了提升,社会实践经验也有了长进。同时,也相信武昌府社区的这些小朋友们会在家长与社区的公共努力下获得一个快乐而有意义的暑假。

文字:“食品安全与营养中国行”食为民安小队 张丰浒

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