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“食品安全与营养中国行”健康知识宣讲走进湘龙鑫城社区

来源:华中农业大学食品科学技术学院 作者:食为民安小队

7月21日下午,华中农业大学“食品安全与营养中国行”食为民安小队来到了湘龙鑫城社区,在社区服务中心为这里的居民们带来了一次宣讲。知识宣讲以“膳食营养金字塔”为主题,介绍了它的内容及其用法。

下午两点半,宣讲活动正式开始。本次宣讲活动分为两个部分,第一部分由小队讲师戴浩驰同学进行讲解,主要说明了在年龄增大以后人体生理功能上的一些变化,并用文字配合图片的方式为居民们介绍了人体对于各种营养物质的需求以及它们对人体的作用。

第二部分则是小队队长张春香为居民们带来膳食营养金字塔的内容,告诉大家每日的饮食应当有一定的规划,先确定好适合自己的能量水平,再根据这个水平来选择食物。在选择食物的过程中也不要拘泥于几种食物,而是应当尽可能多的丰富食物的种类,同类的食物可以换起来食用,并且充分的利用当地的资源,可以适当的多食用本地的一些特色蔬果食物,来补充营养。

经过此次“食品安全与营养中国行”进社区的活动,食为民安小队的队员们为居民们点明了他们之前所不重视的营养摄入问题,并告诉了他们如何去解决。在如今这个富强的年代,饿肚子已成为过去式,而如何吃好则渐渐成为了更为主流的问题,也将是一个一直伴随着人类发展的一个问题,在这一次的宣讲活动之中,小队队员们不单单收获了社会实践的经验,也更深的认识到了如今的社会上,人们对于如何合理摄入营养了解的不足。今后小队也将继续努力,为社会的健康发展贡献一份力量。

文字:“食品安全与营养中国行”食为民安小队 张丰浒

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