2020年始，新冠病毒疫情来袭，由于疫情的原因，给日常生活带来了很大的影响，交通不便，对于农作物的销售产生了不小的影响。并且为了大力弘扬伟大的改革开放精神，鼓励青年“敢闯敢试，敢为天下先”，烟台大学光电信息科学技术学院组成了“互联网+脱贫攻坚，红色筑梦青春领航”暑期社会实践队伍。实践团开启线上实践的模式，在成员各自所在地区进行蔬菜销售情况考察并帮助销售。
为深入了解蔬菜生产、销售情况，光电学院“互联网+脱贪攻坚，红色筑梦青春领航”实践团于八月十二日前往各农户蔬菜种植基地和蔬菜大棚进行实地参观学习。
实践团通过前期与村支书的交谈，在村支书的带领下，乘车到达农户蔬菜种植基地所在地。实践团首先参观了所在区域的果蔬专业合作社，合作社工作人员刘叔向实践团介绍了如今祝官屯村的蔬菜种植规模和销售市场。并在刘叔的带领下，实践团进入了蔬菜种植基地。
实践团刚进去种植基地，刚好遇见查看蔬菜长势的一位种植户陈姨。陈姨介绍，她家种植的是平常的蔬菜地，种植的是朝天椒，共十一点二亩。朝天椒长势十分喜人，即将成熟，一个个的小辣椒绿油油的，个别已经呈现出了火辣辣的红，还有个别是将红不红的绿。
此外，实践团还在刘叔的带领下进入了蔬菜大棚区。大棚分种植成熟区和育苗区。实践团进入的大棚种植了菜椒。经介绍，大棚现在使用的还是人工卷帘，多为南北棚向，少数是东西向。通风换气的时间一般在上午开始，另外在浇水施肥或者喷洒农药后，也会短时通风，晚上则关闭棚帘。平时则相应的去查看土地的湿度，在需要浇水时进行补水。实践团还了解到大棚内还有对蔬菜进行补光、恒温的设备，以确保蔬菜生长得更好。
同时实践团还参观了无土栽培的蔬菜大棚，将营养液混合在清水中，对植物的根系进行灌溉，加快了蔬菜的生长速度，实现蔬菜提前上市，很大程度上增加了蔬菜种植户的经济收入。同时成功做到了干净无污染，不会受到重金属的污染。成功的实现了低成本，高效益。
实践团在对祝官屯村的蔬菜种植基地进行参观学习后，进行了一个小小的讨论，并对将要进行的活动做好充分的准备，提前联系相关人员。
此次参观祝官屯村的蔬菜种植基地，让实践队员更好的了解到了蔬菜种植技术和蔬菜大棚的好处。即将到来的成熟使种植户们脸上对洋溢着幸福的笑容。
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