新农村建设的产业链拓展问题

岭南师范学院“新新向荣”课题调研类社会实践队 范金玲

说到长田村，我们就会想到这个村有名的养蚕业，养蚕需要种植大片的桑树，繁复的工作得到一份卖蚕茧的收入，蚕茧的市场价格波动非常大，例如今年的市场价格就比较低，农民半夜一点起来喂蚕，晚上八九点才喂好蚕吃晚餐，蚕宝对生长环境要求又高，以上种种，养蚕的人数就少了很多。

繁复的工程量，单一的产业链，让很多村民白白地付出了劳动，却得不到较好的经济收入，我把主要原因归结为产业模式太单一。下面我给大家分析这条产业链的延伸方向。首先要说到的是蚕的食物——桑叶，蚕只吃叶子，桑葚是浪费的，可是它利用得好，就可以增加收益。如：把桑园围起来在里面养鸡，曾经在CCTV7农业频道看过有养殖户种植桑树，用桑葚喂鸡，养出来的鸡皮肤嫩黄，肉质甜美；桑葚酒含有硒、钙、铁、锌等微量元素元素，具有养颜、抗氧化、抗衰老、降血脂、等诸多美容保健的功效，每当桑葚成熟的时候，周围的村民都会到桑地里摘果子回来酿酒，村民可以用桑葚酿酒，打响自己的品牌，顺便提高本地蚕茧的知名度；更重要的一点是，石田村靠近阳春比较有名的旅游景区——春都温泉，曾经有一段时间，到春都温泉旅游的游客们就到石田村的桑园里面摘桑葚，当时的桑葚买到了15块一斤的价格。再谈到蚕自身，不过，我要说的不是蚕宝本身，而是它排出的粪便，蚕的粪便变成产品后有另外一个名字，叫“蚕砂”。我是从一个偶然的机会认识到蚕砂的作用的，母亲一直有高血压，吃了很多药一直不见效，堂嫂给她寄了三瓶蚕砂，说能降压，母亲吃了之后，每次测量血压，均在正常的范围。然而我母亲只是一个个例，蚕砂的作用还有待专业人士的认证，如果蚕砂真的有用，这倒是一个扩展产业链的好方法，现在高血压的人群也比较多，如果蚕砂可以沿着这个方向开发，既可以提高村民的收入，还可以帮助很多因高血压而苦恼的人。

农产品易受市场价格波动和自然环境的影响，很多农产品的保质期很短，如果能够延长产业链，对农产品进行二次加工，增加农产品的附加值，农民的收入会大大增加。当然，我的见解只是纸上谈兵，具体的实施方案需要结合当地的实际情况、资金和技术等主客观条件整体考虑。

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