为进一步深入了解“地摊经济”发展现状，夜莺小队于7月23日于和平街道进行摆摊实践。实践团成员提前对摆摊地点进行选择，对摆摊商品进行提前选购。摆摊地点位于张店区幕新夜市与黄桑滋味夜市中间地段，为张店区最繁华的街道之一。
实践伊始，实践团成员来到地点，将摊位物品依次陈列好，等待消费者的到来。为了更好的展现地摊经济的现状，实践团队分为两队，一队亲身体验摆摊摊主的不易，另一队则拿起相机手机找寻“黄桑滋味”的美好瞬间。除此，两队同时开启直播，让手机屏幕另一面的观众感同身受，这使得未能亲自领略地摊经济的同学朋友感受淄博马尚镇地摊经济的蓬勃发展和盛状。
在摆摊过程中，当消费者来到地摊前面时，实践团成员帮助他们精心挑选，仔细讲解和推荐各种不同的商品。地摊实践持续将近两个小时，顾客虽并非络绎不绝，但实践团成员也收获颇丰。在跟不同消费者的交流和对周边环境的观察中可以得出，地摊经济的主力军大多是年轻人或者是带着孩子的年轻父母，且大多数人认为地摊经济的蓬勃发展为他们提供了简单消遣和低消费的好去处，唯一的缺点就是受天气影响较大，希望政府出台更优政策解决这个小问题。
通过此次摆摊调研得出，地摊经济的到来不能只是一味地图热闹，要综合考虑好再去实施，否则即使地摊的成本较低，也将会出现入不敷出的状况。相信未来对于地摊经济的管制越来越规范化，地摊经济也会以一个合理的形式进行发展下去，不仅为疫情后经济恢复的市场发力、发局，也可以在多样化的经济市场中发挥独有的光彩。
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