不同的地方习惯喝不同的茶

图为邓亚中为队员们讲解茯茶的发展。 青年网通讯员 王承伟 摄

传统的泾阳茯砖茶使用的是湖南的黑毛茶，尽管它有诸多好处，但是，很多人不习惯喝黑茶。传承人告诉我们：“黑茶、白茶、红茶、绿茶、黄茶、青茶，口感各不相同。也许有很多人因为了解我们的茶，愿意来尝试，但是，短时间也是喝不惯的。茯砖茶的诸多疗效主要是由于它的金花，所以我们不断研究能否要让金花发在其他的茶上。我们要让金花开遍六大茶系”。

图为电子显微镜下茯砖茶上的“金花”。 青年网通讯员 侯云飞 摄

这是一个多元化的时代，人们在各个方面追求不同。人与人交流更方便，世界变成一个村庄，但是，遥远的地理差异和长时间形成的生活习惯很难改变。不同的地方习惯喝不同的茶，茯砖茶的传承人意识到这一点，开始用不同的茶叶制作茯砖茶。这次的茯茶受益匪浅。

http://www.dxswb.com/shijian/244400.html 点此复制本页地址