为深入学习宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，充分发挥社会实践活动在加强和改进大学生思想政治教育中的积极作用，增强学生的社会责任感与历史使命感，从而成长为有理想、有担当、有作为的新时代青年，河南财经政法大学工商管理学院开展“信阳茶叶暑期社会实践调研”活动，为信阳毛尖的发展增砖添瓦。7月16日，河南财经政法大学工商管理学院信阳茶叶实践调研团赴信阳市文新茶叶白龙潭初加工基地开展调研活动，旨在通过实地考察学习了解信阳茶叶龙头品牌文新公司的茶叶制作流程。
文新茶人，热忱如火
烈日炎炎，调研团顶着酷暑来到了信阳市浉河港镇白龙潭村，一个位于224省道北侧，毗邻信阳市南湾湖、鸡公山两个4A级景区，占地约100万平方千米，距离城区仅30分钟车程，周边生态环境好，自然风景优美的地方，也是文新茶叶初加工工厂所在地之一。在这里，我们受到了工作人员的热情接待。一位年轻的销售人员向我们大致讲述了一下他们的产品，让我们对其品牌有了更深入的了解。后来，其茶叶加工的车间主任亲自带领我们来到文新茶叶初制生产车间，了解采拍信阳毛尖制茶流程，并对我们的困惑给予了耐心详细的讲解。最后，我们还受到了他们热忱地邀请明年四月再次来此地参观。
制茶工艺，精益求精
筛分、摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、毛尖整理、再复烘……这一套传统制作工艺是茶农根据信阳毛尖的特点结合自己多年的经验钻研出来的，而以筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘等为组成部分的现代化机械工艺，则是通过科学的制茶方法结合现代化的精密仪器设备制定而成，可以准确地控制茶叶中的营养成分。每一道加工工艺都以精益求精的标准严格要求，每一根信阳毛尖都凝结着制茶人的心血。在我们看来这套工艺流程已经是非常精细复杂了，工作人员却说这只是初步加工，他们的茶叶还要送往其他地方进行更深层次的加工。如此精益求精的技术追求，着实令我们惊叹！
绒绒绿叶，颗颗倾心
1克绿茶大约有160颗芽头，1斤绿茶约有80000颗芽头，一次采摘一颗芽头，一杯4克茶需要在枝头上采摘640次，一斤优质的文新信阳毛尖绿茶需要采摘80000次。采茶是一件辛苦的细活，采茶人踏着露珠结伴而行，背挎茶篓分布在青绿的茶山间。采摘时要使芽叶完整，在手中不可紧捏，放置茶篓中不可紧压，以免芽叶破碎，影响茶叶的品相。结束采摘后，采茶人将新鲜的茶叶送往初加工厂，由文新工作人员进行处理。据透露，一斤茶叶采茶人一般可获得45-50元。一片茶叶从茶园到茶杯，包含了数道繁复的工序，这些都离不开茶农和科技园加工者的辛劳和智慧！
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