2009年，铜陵白姜被国家质监总局核准为中国地理标志保护产品；2012年，又荣获国家地理标志证明商标；2017年6月，农业农村部公布了第四批中国重要农业文化遗产名单，安徽铜陵白姜生产系统光荣入榜。但是，由于我国近现代的文化格局发生了重大的变化，非物质文化遗产已距离人们越来越远，而且被掩盖于众多商业的、流行的文化之下，使得非遗文化变得陌生而模糊。
铜陵白姜，是铜陵“八宝”之一，享有“中华白姜”之美誉。纵然如此，随着时代的变迁，非物质文化遗产带来的影响力变得越来越薄弱，而遗产本身将逐步走向灭亡。在调研小队对铜陵市展开调查研究的同时，我们发现了一个现象。大部分人对非遗文化的关注程度不高，只有7%的人一直关注非物质文化遗产的相关政策，这会使得铜陵白姜的关注度不高，使得很多人对其不了解，更别提如何传承及继承了。而且，白姜文化的流失往往在于民众对其保护意识不够强，很多人往往只看重眼前的利益，而不去思考中国传统文化的重要性。
对此，我们针对此现象提出了一些客观性的建议与看法——
（1）提高关注程度
非物质文化遗产总是日渐衰败，其中一个原因就是受到社会的关注太少了。一种文化，一种体系，要想能够更多的让其他人知道，就应该去提高它的知名程度，提高人民的关注。自古以来，铜陵白姜文化就源远流长，迄今已有两千多年的历史。而主要声名远扬于古时候的“倚马餐”，自从那时候起，铜陵白姜开始走向盛兴。不过现代的社会，把这些古文化开始忽略了，因为现代的发展中娱乐的关注程度更高。所以，提高关注程度是传承白姜文化的一条必走路。
（2）加强宣传力度
一般来说，一件商品想要买的好，广告宣传很重要。铜陵白姜文化也是如此，为了能够提高知名度，需要社会以及人们多多加强宣传力度，只有提高文化的宣传力度，才会有机会使快要灭绝的“活”的文化得以生存。这就使得政府部门也要加强这方面的管理与监督，加强对白姜文化的重视，多在城区或者乡村进行宣传活动。
（3）实施商业化
商业化可以迅速实现商品的上市程度，能够让商品都走进生活。如果按这样说，只要商业化足够合理，宣传铜陵白姜文化应该可以更加方便、有效。但是，毕竟商业化是一个双刃剑，要么有效，要么就加速衰败了。所以，要想实施商业化，必须有效的针对性的采取一定的计划，才可以使文化更好的传承。
总的来说，文化的传承需要人力，需要督促，需要非物质渗透。只有从精神上改变，才会使文化被记住，才会使文化得到传承。文化的堕落是由于人性的懒惰与遗弃，而对文化的尊重与重视，才会使文化得到传承与发展。
志愿者在白姜生产基地门前与姜厂负责人合影，通讯员余盛摄
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