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安农学子走近慈云葡萄,探索农产品发展之路

来源:安徽农业大学外国语学院 作者:龚应词

7月8日,安徽农业大学外国语学院赴慈云村暑期实践团队来到了大圩慈云村开展关于当地葡萄产业的调研实践活动,并以慈云村为中心对周边部分村镇的农产品生产进行了一些了解,采访到了众多的葡萄园的农户,此次活动收获了许多关于大圩葡萄产业的信息。

大圩慈云村葡萄产业兴起于2000年,受新民村20世纪90年代葡萄产业发展的影响,当地农户开始参与葡萄种植,并形成一定规模的种植区域,当地多数农户都开始放弃原有的粮食生产改为种植葡萄。8月中旬为葡萄熟期,是当地葡萄销售最为旺盛的时期,会有众多游客来参加葡萄文化节,受其影响葡萄的销量也会在此期间大幅上涨。慈云村葡萄曾经有农业高校教师和外省人员前来调研,并对当地农户的种植给予了相关的技术指导,解决了部分农户由于知识水平相对较于低下而限制了生产发展的问题。在当地调研过程中,团队成员有幸遇见了当地最早一批的种植户之一黄勤龙,该农户几乎经历了整个慈云村葡萄产业的发展过程,他还热心的邀请队员进入葡萄园内参观,让队员近距离地看到了许多品种的葡萄,该农户还细心的介绍了辨别不同品种的方法,大圩葡萄品种众多,可以很好的满足市场需求的多样性。在参观的过程中,队员们发现了葡萄园内都是大棚种植,所有的葡萄植株都被笼罩在塑料膜和竹架组成的大棚内,据农户介绍当地的大棚种植是兴起于近三年,此前多为小窄棚种植,后期采用滴灌技术,节省了大量的人力物力,种植技术也较为成熟。慈云村的葡萄产业在前期具有极好的发展,为当地农户带来了相对可观的收入。

但是随着当地产业的日益壮大,葡萄产业前期的发展让众多农户看到了这条产业所带来的利润,于是以新民村和慈云村为中心,周边扩散发展葡萄产业,造成了严重的生产过剩,以至于2008年之后,整体葡萄销售市场陷入饱和状态,葡萄价格出现普遍下调,当地葡萄产业发展陷入困境。同时由于多数农户只着眼于葡萄产业这一个单一产业,使市场竞争压力大,对农户的生产提出了更高的要求。当地葡萄销售主要依靠亲戚朋友的互相介绍以及游客采摘来销售,销售渠道相对单一,狭窄的销售面与当地的大面积产出不相匹配,受当地的种植品种以及市场价格的影响,也无法与附近村庄的酒厂构成产业链发展,以至于在调研过程中随处可见滞销的葡萄,当地农户对此也没有有效的解决办法。由此可见,饱和的市场和单一的销售渠道极大的限制了当地葡萄产业的发展。

据了解,当地的葡萄产业主要是由旅游业的发展来推动市场销售量的提高,但当地的葡萄文化节发展形势并不乐观,缺乏娱乐设施以及环境治理缺少资金支持,造成大面积的旅游资源闲置,游客量的减少直接导致了葡萄市场的不景气。经实地调研,团队成员还发现当地的道路十分狭窄,无法容纳大型车辆或者两辆以上的私家轿车通行,这就对游客的交通安全以及大批量的葡萄外销产生了极大的限制。进而实践队员得出,葡萄产业想要进一步发展,必须先提高当地的旅游产业水平,以旅游经济带动农产品生产销售。

采访过程中队员了解到在2000年时,当地政府给予每户每三亩500元的补贴,作为农户购买葡萄秧苗的资金支持,在一定程度上对当地农业生产具有导向作用,将原有的普通的粮食作物生产引向经济作物生产,大幅度的提高了土地生产的经济效益。据当地农户介绍,大圩乡党委书记张玉轩曾亲自下乡访问,了解慈云村葡萄种植情况,并带来的军队人员帮助当地农户采摘葡萄,鼓舞了当地农户的种植积极性。由此可见政府的积极引导会对当地产业发展具有极大的推动力,当地农户更加期望政府与农户携手合作,打造葡萄品牌,推动当地的葡萄市场扩展,双方有效对接,从而形成高效率高收益的葡萄生产方式。

通过观察团队成员还发现当地老龄化严重,多为中老年人打理葡萄园,受身体素质和年龄限制,葡萄园的种植局限较多,多数人都不愿改变现状,老年人的知识水平也较低,对新鲜事物的接受能力不足,只能被动接受外来事物,导致当地葡萄产业发展滞后,葡萄产业的专业化生产也难以实现。因此吸引年轻人归乡发展,以及激发当地创新思想,为当地葡萄产业注入新鲜血液,是突破当前葡萄产业发展瓶颈的关键。

市场饱和,劳动力不足以及旅游资源的闲置都造成了当前慈云村的葡萄发展困境,通过每晚的总结之后,实践队员们认为慈云村的葡萄产业要想突破当前瓶颈,就必须利用起当地丰富的旅游资源,加大基础设施建设,为游客们提供相对较为舒适的游玩环境,这样葡萄的销售才能被大量的游客带动消费,一定程度上也达到了宣传效果,将文化融入经济,文化经济相辅相成,同时政府也要加强引导,调动农户们的生产积极性,改变当前农户“安于现状”的情况,图新图变,拓展发展思路,不能仅仅局限于单一的发展方式和发展方向。

面对当地葡萄产业发展的众多问题,加强旅游经济的带动作用、密切政府与农户的关系以及吸引年轻人返乡将成为突破困局的三大“重点”。

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