习近平总书记在纪念五四运动100周年大会上对青年提出了殷切的期盼，为了更好地深入基层，进一步坚定理想信念，锤炼品德修为，助力农村脱贫攻坚，7月16日，华中农业大学生命科学技术学院暑期社会实践团一行四人在辅导员刘欢的带领下来到湖北省孝感市应城市黄下村进行社会实践调研。此行团队成员近距离接触农村，在观察当地糯稻生长情况与加工水平的基础上，与黄下村村委书记黄小军、当地米业公司主任林小成进行了深入交流。
应城市有着优越的自然条件，适宜的土壤酸碱度，长年雨量充沛。受益于当地的自然环境，应城糯米含有多种微量元素，品质好，出酒率高，是绍兴黄酒的首选原料。
到达村委会办公室以后，黄小军就带领团队成员出发参观了当地的糯米基地。随处可见成片种植的糯稻，在田间辛勤劳作的农民，以及并不发达、仅容一辆拖拉机通过的小路，是团队成员对该地的第一印象。黄小军表示自2006年以来，黄下村就与当地米业公司以及绍兴酒厂建立了良好的长期合作关系，利用其得天独厚的自然条件优势，为当地农民提供了一条脱贫致富的道路。陈河镇以合作经营的方式建立了专门的糯稻种植基地，基地总面积35000亩，其中自有基地20000亩，合同基地15000亩。当地村民按照一定的种植要求，进行标准化种植，主要的种植品种为鄂荆糯六号（籼稻）和宜优香糯（粳稻）。
近年来，黄下村糯稻生产已由过去的分散布局到集中连片合作建基地，糯稻销售经历了一段黄金发展期。然而随着糯稻加工收购企业单一化的垄断趋势，农民在商讨糯稻价格时更加不具优势，因此收割后的糯稻销路有待更好解决，产业发展模式值得进一步探索。经过小组讨论，团队成员王婧怡提出启发性思考，如果可以从源头降低农户成本，譬如利用华中农业大学作物遗传改良优势，结合相应转基因技术，以更低的价格为农户提供更加优质的种子，不失为一种好的方法。
为了更好地完善团队的调研资料，深入了解当地米业收购实情，队长决定带领团队动身前往当地米业公司。向黄小军询问了米业公司的所在地址后，团队成员马不停蹄地奔向下一个目的地。宽敞的车间，映入眼帘的是大型自动化糯米脱壳设备。林小成向团队成员介绍道，公司从当地农户手中收购优质原材料以后，先进行机械化去皮，经过包装、运输后最终定向销售到绍兴酒厂。同时该公司作为应城市比较大的稻米收购公司，也承担着稻米相关检查工作，能够保证每一颗稻的安全有源头可追溯。在交流过程中，林小成惋惜地说，当地农民由于没有专业的技术指导，滥用化肥导致糯米基地的土壤贫瘠化。越是贫瘠，农民就越想要施用更多的化肥，这不仅使糯稻种植的成本增加，一定程度上也导致了糯稻品质的下降。当地米业的收购价格也受市场调控，根据糯米的品质自然会有波动，近年来的确呈现出下降趋势。针对米业公司面对的这种进退两难的处境，团队成员王婧怡以京东智慧农场利用精准计算循环使用化肥成功转型的例子，为应城糯稻改良提供了一条思路。京东使用无人机切入农业全产业链，对水源、土壤、气象、病虫害等因素的全程监控，让农药、化肥等农业投入品的使用规范起来。但是，无人机的使用初期必将耗费更多成本，需要得到当地政府的大力支持。林小成更期望华中农业大学有关专家能够从专业学科的角度，在应城糯稻种子质量提高、化肥污染减少、耕作模式优化等方面提出建设性的意见和帮助。
最后，团队成员郑术杨总结到：“通过对糯米基地以及当地米业公司的实地走访调研，我了解了当地糯稻的实际产销情况和产业发展现状，更明白了农村发展、农民脱贫的关键问题所在，对自己作为青年的时代责任与使命有了更深刻的认识。在之后的学习生活中，我会继续秉持‘勤读立耕，立己达人’的华农精神，扎实学好专业知识，将理论应用于实践之中，助力农村脱贫攻坚，为全面建成小康社会贡献出自己的一份青春之力。”
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