2019年7月21日,西北农林科技大学食品学院“建国70周年观察团”山东兖州支队一行人前往五里庄敬老院,对当地居民进行食品安全方面宣传讲座。
团队首先提出,随着步入老年,人体会出现脂质代谢能力降低、消化系统功能减退、体内氧化损伤加重、免疫功能下降等变化,所以老年营养与膳食是所有老年人在日常生活中都应当注意的关键所在。
在宣讲中,团队向各位爷爷奶奶相继讲解了老年人的营养需要及合理膳食原则。老年人对能量的需要降低,但对优质蛋白质的需求却在不断增长,膳食蛋白质以优质蛋白质占1/3以上为宜,同时,脂肪的摄入不宜过多,脂肪供能占膳食总能量的20%~30%为宜,防止出现脂肪肝等心血管疾病。能量方面,碳水化合物供能占总能量55%~65%为宜并且应增加膳食中膳食纤维的摄入。老年人作为易感人群,应注意矿物质与维生素的摄取,以促进代谢、延缓机体功能衰退、增强抗病能力。
宣讲的同时,团队还贴心地为爷爷奶奶量身定制一对一专属食谱。本着平衡膳食、食物选择多样化、少食多餐、饮清淡食,不吸烟、少饮酒的原则,为老年人制定了粗细搭配,易于消化的食谱,并提出了适度运动,保持能量平衡的建议。
宣讲完毕,团队还与各位老人进行了亲切的交流,了解了老人的家庭情况,志愿打扫了敬老院的卫生,约定好下个假期还会再来看望他们。
本次敬老院宣讲,不仅为敬老院的老人普及了食品知识,同时还让团队的同学们进一步了解了老年人的饮食习惯与生活习惯,拉近了大学生与老年人的距离。
http://www.dxswb.com/shijian/219140.html
点此复制本页地址
为锻炼同学们的思辨能力,培养沟通技巧和逻辑思维能力,加强同学们团队协作的能力与意识,发掘优秀辩论人才,营造良好的文明校园氛围,文法学院于5月26日在学院楼报告厅进行“以言正声,……
王玥忻 白诗童 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>
为弘扬中华民族优秀传统文化,加强爱国主义精神教育,增强同学们的民族自豪感和文化自信心。文法学院于5月29日在学院楼报告厅举办“诵读中国”经典诵读大赛决赛,共有十八支优秀队伍参加……
赵天露 郝晓琳 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>
为进一步继承和弘扬中华汉字语言文化,推广普及国家通用语言文字,规范与提高大学生汉字书写及语言文字应用能力,新乡工程学院于5月30日晚上7:30-8:30在南校区学院楼报告厅成功举办汉字大赛……
杜佳 白诗童 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>
为进一步加强党员纪律教育和廉政建设,提升法治意识和自律意识,文法学院党委中心组于5月30日下午在学院楼B108教室开展党纪警示教育学习,此次会议由文法学院党委副书记刘松梅主持,文法学……
梁盼盼 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>
为贯彻学习习近平总书记关于党纪教育的重要讲话和指示精神,进一步加强党员对修订后的《中国共产党纪律处分条例》的学习与理解,提升党员的纪律意识和自我约束能力。5月30日下午文法学院……
梁盼盼 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>
为进一步加强党员队伍建设,推进党员发展工作,文法学院教工党支部于5月22日上午在学院楼1-B-319教室召开接收预备党员支部大会,讨论接收发展对象赵智慧同志和常淳同志为预备党员的相关事宜……
王新 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>
文法学院第四党支部于2024年5月22日晚上在学院楼1-B213教室召开接收新党员大会。本次大会由支部书记吕鹏洁主持,第四党支部全体党员及预备党员参加。会议严格按照党组织接收预备党员流程进行……
江梦丹 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>
为深入学习贯彻习近平总书记关于党纪学习教育的重要讲话和重要指示精神,推动全面从严治党向纵深发展,用党纪党规校正思想和行动。5月22日,文法学院第三党支部书记张琦以“守党规,知党……
马豪然 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>