山脚飘茶香 学堂品香茗

据《华阳国志·巴志》:“园有方翡，香茗”记载，中国人工栽培利用茶树已有三千多年历史。茶是中国人的国饮，因茶中含有多种维他命、茶素、精油、氟素等成份，有明目、清脑、利尿等功能，茶已被世界各国公认为是天然的健康饮料。以茶雅志，以茶会友，茶文化在中国传统优秀文化中占有其重要的一席之地。

为拓展小朋友对中国传统优秀文化的了解，感受茶艺中悠悠时光，品尝沉淀千年的香茗，7月22日下午，“播种阳光”暑期文化追寻营为千裕村孩子普及茶艺知识。

由于茶艺内涵较为深奥，难于理解，实践团队队员将茶艺知识进行简化，在茶艺含义、茶具介绍、茶艺分类三个方面进行简单介绍，通过学习感受中华文化的博大精深。茶艺通过艺术加工，向饮茶人与宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧，把日常饮茶引向艺术化，提升品饮境界，赋予茶以更强的灵性与美感。因知识较为死板，难于理解，队员选择用短片的形式向学生展示茶艺的完整过程。小朋友说，自己家中长辈也饮茶，但没有那么多步骤，队员向他们解释日常生活中常常喜欢速饮，但同样可以感受茶的舌尖韵味。

考虑到孩子对复杂繁多茶具的知识盲区，便向他们简要介绍其中几件代表茶具，置茶器、理茶器、分茶器、品茗器、涤洁器。孩子认真了解茶具知识，加深对中国传统文化的认识，也提出其中疑问，队员一一为他们解答。队员又利用讲解中式乌龙茶茶艺、绿茶茶艺、日式茶艺三种基本茶分类简单介绍茶艺的步骤，因茶艺分类的不同，步骤也不尽相同。

因孩子对茶艺知识一无所知，此次茶艺知识普及对消灭小朋友的知识盲区具有重要的作用，使其感受到传统文化的魅力。

http://www.dxswb.com/shijian/206355.html 点此复制本页地址