中国大学生网报十堰电7月13日电(通讯员 冯传智)为响应习近平总书记在党的19大打赢脱贫攻坚战的决心,真正落实扶贫政策,全面建成小康社会,湖北汽车工业学院爱之舟志愿服务队提前联系到十堰市花果村管理委员会,决定7月4号实行捐赠的方式募集一些食材,然年后去一些低保户家里帮忙包饺子。
活动定在下午,爱之舟志愿者在花果村委员会负责人的带领下去往了花果村两个精准扶贫户,两家都是年纪比较大的,儿女也不在身边,志愿者在表明来意之后老人们都显得很手足无措,一直叫志愿者们坐下来,不让帮忙。最后,老人们拗不过志愿者们,在一旁打下手。洗韭菜,切韭菜,和肉馅,加调料,志愿者们忙碌而又不失条理,老人在一旁看着,眼里满是慈爱。
真正考验技术的是包饺子,南方的圆饺子皮和北方的不一样,包法也不同,刚开始志愿者们包的都没啥外形,但在老人的指导下逐渐掌握了技巧:北方的饺子皮是方形的,把肉馅放在饺子皮上中间靠左或靠右大概三分之一位置,然后卷起来,再把两边多余的部分向上重叠起来,做法不是很难。志愿者们刚开始肉馅的量把握不好,卷起来的时候都漏了出来,慢慢的,志愿者们也可以包了,只是没有外形,看起来不怎么有食欲。奶奶看着队员有的脸上都糊上了面粉,开心地笑了起来。
队员用心包饺子的场景 中国大学生网报通讯员 冯传智 摄
与在城里做活动不同,志愿者们在这里感受到的更多的是一种祥和,他们能获得这些老人们的信任和关心。“真是一群好孩子们啊”,那位奶奶拉着队长的的手说。 刚说完,大家都就笑了,手里的饺子馅都掉了。煮饺子也是志愿者们来弄,让奶奶在一指导,小小的厨房都充满了温馨的味道,老人的孩子很少回家,平时吃饭都是两个人,房子再小都显得冷冷清清,有志愿者们在,就有了家的味道。老人说什么都要留志愿者们一起吃,但他们还得去往下一家,无奈就每人吃了一个。
队员们陪老人吃饺子 中国大学生网报通讯员 冯传智 摄
任务艰巨,志愿者们没有停留,还有更多的人家等着他们。爱之舟服务队将在今后的志愿服务中们继续为“脱贫攻坚战”贡献出自己的力量
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