本网讯(绿岛酒店管理学院 蒋洋 张昊然 侯明宇)
2020年10月25日百荷咖啡社团在18级学姐的带领下,进行了本学期的第一次社团活动,本次社团活动主要将这些对咖啡文化感兴趣的同学聚集在一起,利用周末休息的时间社团的新成员做咖啡以及食品。
沈阳城市学院百荷咖啡吧拥有欧美及台湾最先进的纯进口咖啡设施设备,其中包括:意大利潘多拉双头半自动咖啡机以及西班牙进口磨豆机、韩国热风式专业烘焙机、美国全自动滴滤咖啡机等行业最先进的顶级咖啡设备。
我们本次活动咖啡吧内同学们还经营出品热狗、汉堡、意面、曲奇、甜点等食物,专业度也吸引了不少业内专家交流学习。值得注意的是,我们的活动是由百荷咖啡吧社团社长带领社员完成,在学习专业知识的同时也丰富了大家的业余活动。
“一粒砂中看到整个世界,一杯咖啡中也能追求到艺术的美”,所谓咖啡亦道。在煮一杯好咖啡的过程中,避开破坏咖啡美味的错误,追求咖啡浓香的细节,一切追求本心,故此才能持续打造出百荷咖啡的经典之作。
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