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设计管理视域下的六安瓜片包装

来源:安徽农业大学轻纺工程与艺术学院 作者:许飞 侯曼莉

摘 要:不同的色彩带给我们的视觉感受不同。有的色彩给人以压抑、犹豫的感受,有的色彩给人清新、自然的感受,有的色彩给人古朴、高雅的感受,有的色彩使人感到活泼、欢快等。不同的色彩搭配,产生的不同视觉效果,对人的情绪影响也不尽相同。

关键词:包装设计六安瓜片功能性实用性美观性

概 述:

设计与管理,这是现代经济生活中使用频率很高的两个词,都是企业经营战略的重要组成部分之一。

所谓设计,指的是把一种计划、规划、设想、问题解决的方法,通过视觉的方式传达出来的活动过程。它的核心内容包括三个方面,即1、计划、构思的形成;2、视觉传达方式;3、计划通过传达之后的具体应用。

而管理,则是由计划、组织、指挥、协调及控制等职能等要素组成的活动过程,其基本职能包括决策、领导、调控几个方面。

随着商品经济的快速发展,越来越多的产品包装应运而生并投放市场,选材也趋于多样化。包装在给人们带来了极大便利的同时也对生态环境带来了一定的负面影响。面对日益严重的生态危机,在包装设计中应用绿色环保设计理念逐渐成为了商品包装的主流。从包装设计的现状问题出发,对绿色环保理念在现代茶叶包装设计的应用意义进行探讨,从环保材料、结构功能、废品利用、图形、色彩、文字等方面,深入研究绿色理念在现代茶叶包装设计中的应用。

正 文:

茶叶的外包装的影响因素如下

1.中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球,茶也是世界三大传统饮料之一,是我国的重要经济作物。

2.随着经济的快速发展,环境污染问题日渐突出,绿色环保理念得到了越来越多人的认可和关注,逐渐成为未来发展的趋势。目前在土特产品包装设计过程存在着严重的材料浪费现象,对环境污染产生严重威胁。因此,土特产品包装设计不仅需要能够吸引消费者注意力,更应注重绿色环保,在包装设计中要深入贯彻落实绿色环保理念。

3.色彩是包装上影响最活跃的因素。据有关资料分析,人的视觉器官在观察物体时,最初的20s内,色彩感觉占80%,而其造型只占20%,2min后,色彩占60%,造型占40%;5min后,各占一半。由此证明了色彩设计在商品包装中有着举足轻重的作用。它不仅影响着商品包装的个性化表达,也影响着消费者对商品的选择。

4.皖西地区由于其特殊的地理环境自古就是重要产茶区,有记载唐代就已经产出尚好的六安茶淮南,以光州上,义阳郡、舒州次、寿州下,蕲州、黄州又下”(唐代、陆羽《茶经》)。到了明代六安瓜片茶培植成熟,并受到了很高的评价,六安州之片茶,为茶之极品(明代、徐光启、《农政全书》),天下名山,必产灵草,江南地暖,故独宜茶。大江以北,则称六安(明代、许次纡《茶疏》)。清代六安瓜片生产达到了极盛,并被列为贡茶。解放后,六安瓜片产值逐渐增长,现拥有天然优质的六安瓜片茶园30万亩,每年可以培植出精品瓜片3万余公斤,这其中以金寨县麻埠镇齐山蝙蝠洞所产的六安瓜片为极品。六安瓜片因其品质被评为是中国十大名茶之一,被誉为国礼茶,并为上海世博会授权特许产品,其中徽六牌六安瓜片先后获得安徽省优质农业奖、安徽省名牌产品、中国国际农博会金奖

5.六安瓜片茶被誉为中国名茶,品质优良,是茶中珍品,但在国际市场却没有饮品中可口可乐、立顿绿茶那样位置,应该说其品牌形象还不够成熟,还不能在消费者心目建立特有的地位。

6.目前在国内市场上以“徽六”六安瓜片和“一笑堂”六安瓜片颇有名气,这两种品牌在视觉形象表现上较为完整,有产品名称、标志、色彩、包装、广告,并拥有自己的专卖店。除此市场出售的六安瓜片还有多种不成熟品牌,品牌形象设计也不够规范,多数品牌的标志、包装都是由其它品牌茶叶改造而来,甚至仅仅换个名称就成了六安瓜片茶,这样即便是当地人也无法分清六安瓜片茶真假,总体来看六安瓜片品牌设计还有一些不足之处。

7.消费者在注意商品时,色彩总是优先与其它的视觉元素进入我们的眼帘,从而吸引消费者进一步关注该产品的特征,使产品能够在激烈的市场竞争中占有一席之地,扩大在市场的影响力度。因此,色彩在突显产品包装的个性化方面占有绝对的优势。

8.六安瓜片品质优良是从其从形、色、味、及特殊的加工工艺上体现出来的。其叶片外形平展、顺直、匀整、不带芽梗、形似瓜子。色泽宝绿、明亮油润。汤色嫩绿明净、清澈明亮、叶底嫩黄。滋味醇甜、香气清爽伴有熟栗香味。其采摘技艺和加工工艺更是一绝,采摘一般在谷雨前后十天,待鲜叶长到开面时采摘,以保证茶品茶味,采摘后及时板片、去梗、去芽,是我国绿茶中唯一去梗去芽的片茶。炒制时有先用生锅炒至叶片发软,入熟锅炒并整理成形。烘茶时先拉毛火再拉小火最后拉大火,用竹篓装茶木炭明火烘,两人抬篮边走边烘,边烘边翻,节奏紧扣,如跳舞一般,次数在八十次以上,直至叶片起霜有润,清香扑鼻,方可包装。这种特殊的制作工艺使茶色清澈、茶味清爽、茶香若兰、沁人心脾。

9.品牌设计的同质化。同质化的设计是指同类产品设计的相似度高,主要是从品牌的标志、字体、颜色、包装等方面来说的。六安瓜片历史悠久,口味良好,却在形象设计与其它茶叶品牌设计相似,不能反映本土特色,也没有个性可言,缺乏新意。不难看出市场上几乎所有的六安瓜片的包装没有多大差别,与其他品牌的茶叶也很像,色调以绿色,红色或黄色为主色调,文字以楷、魏、行,图案以古花边、团花为主。从造型到颜色、图案没有一样是根据自身的特点进行设计的。如“徽六”牌六安瓜片的包装色彩就是以红色、绿色、金色,黄色为主要颜色,有些配些传统团花图案,略有古朴的特色,整体设计风格略有传统文化的韵味,但是没能清晰的表达出六安瓜片特有的品质和精神文化。

的:

1.多个角度分析六安瓜片的设计与管理要如何运行

2.实现更完善的绿色环保路线和品牌定位

3.提高六安瓜片的销量

新:

1.实现绿色环保包装

2.对品牌包装概念提升,了解品牌定位,可以更加精确的设计产品包装随着商品经济的全球化和现代科学技术的高速发展,品牌消费观念进一步扩大,各种品牌如雨后春笋般出现。在市场竞争中如何更好地释放品牌效应,是备受企业关注的问题。每一类别的商品在消费者印象中都有固定的概念色、固定色和象征色,人们凭借着色彩对商品进行判断。在设计时不能违背商品的形象色,否则就会影响商品的销售。在产品包装设计中,企业都是以自己的色彩识别元素进行设计,其目的是为了突出企业形象,提升产品的附加值和识别度,以使不同种类的产品包装具备共同的识别特征,从而实现品牌价值。例如系列化包装策略,它不仅强化了品牌,提升了产品的知名度,还有利于产品的开发和拓展,树立起良好的信誉度和名牌产品的观念。

3.个性化的包装设计就是通过树立品牌的差异化,让产品的包装设计区别与其

他同类产品设计,使产品更利于市场竞争。

结:

成:深刻的了解到色彩是茶叶包装中最直接、最快捷的视觉传达手段,它具有较强的视觉冲击力,能诱导消费者产生购买的欲望。针对这一点,做到相契合便是成功的第一步。绿色环保与个性化包装设计可以使茶叶销量提高更多、使生态环境得到可持续发展。如何运用色彩更好地体现六安瓜片的文化底蕴是设计师及其企业共同关注的问题。

败:时间上的不充裕导致调查分析还有研究做的不是很充分,可能会导致包装做的不完善,技术和观念上的一些不成熟也会使一些理论只能存在于概念之上,无法得到运营。

得:用不同的颜色代表不同的茶叶品种,很好地展示了不同茶叶品种的特性。了解到色彩的搭配不仅强化了品牌,提升了产品的知名度,还有利于产品的开发和拓展,树立起良好的信誉度和名牌产品的观念。

失:对设计管理没有充分的了解,并且对于茶树与茶叶的关系没有做到详细调查,茶叶的生长在于茶树,很多地方茶树的病害防控不恰当,便会导致整体的失败。

献:

[1]高建明.面向计算机软件开发的茶叶管理系统设计与应用[J].福建茶叶,2018.4:49

[2]栗瑞红,李岩,马超等.计算机信息管理系统在绿色食品管理中的应用[J].内蒙古农业科技,2010.2:86-87

[3]段岩涛,李中扬.药品包装色彩的艺术与技术[J].包装工程,2008,(6):139~140.

[4]毛弘.设计管理视角下文创产品的同质化问题及对策研究[J].美与时代(上),2022,(03):68-70.

[5]董珊珊.基于品牌农业产业化视角的皖南茶产品营销战略研究以六安瓜片为例[J].山西农经,2017(15):49-50

[6]夏三鳌.论民族文化底蕴对茶叶包装的影响[J].中国包装,2006,(6):35~37.

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[8]谢仲文.广告策划教程[M].桂林:广西师范大学出版社,2005,8.

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